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打麦场
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       我望着田野里的小麦成片成片的变成了金黄色,还嗅到了它的麦香味,这意味着小麦即将成熟了。眼看着就要芒种了,一年一度的三夏大忙季节马上到了,这不由使我脑海中又浮现出往昔在农村打麦场度过的时光。 

       过去,农村到了收小麦的时候,都有一个打麦场,绝大部分农户是联户建一个打麦场,也有一家一户建一个打麦场的,以利于将收割回来的小麦有个堆放的地方。然后用牛马骡或拖拉机拉碌碡碾轧,或拉电线用小麦脱粒机脱粒。山区的小麦打麦场多在村旁、路旁或河沟旁,鲜有山坡上或半山腰;平原的打麦场在村旁、路旁,有的直接在地里搞打麦场,在小麦成熟时找一个路边地角小方块,先将这一小块地的小麦拔掉,接下来用碌碡轧成坚实的晾场,即为打麦场,用来堆放收割回来的小麦。然后等到将麦子脱粒成籽装袋全部运到家,再上房晒干下房入库(瓮)后才算告一段落,同时打麦场的使命也随之结束。之后为不闲置和浪费土地,迅速将打麦场用犁复垦恢复地貌,变回原来的农田,再找一种合适的有收成的晚庄稼补种到地里。我不仅亲历过这种打麦场,还看过打麦场,看打麦场上就象我们在单位“值班”。为什么要看打麦场呢?应该是:一防火,二防盗。上世纪90年代(1994年前生的人)出生的人,有农村经历且干过农活儿的人应该对此不陌生。 

       那个年代农业机械化落后,没有先进的收获农作物的工具和设备。说起过麦收、收小麦,没有不怵头的,90年代前生在农村、干过农活儿的人都曾有过很深的体会。春争日,夏争时,要从龙王嘴里夺粮,夏收、夏种、夏管三个环节一招不让,一环扣一环,环环相扣,不能懈怠,一旦稍有不慎,一年的辛苦就会付诸东流。因此在“三夏”的节骨眼儿,人们白天晚上连轴转,天还热的够呛不说,收获的工具笨重不给力,早期是人手和传统的镰刀收割,后来拖拉机头前装割台,俗称“推倒平”,不用手工用机器收割了,“先进”了一步。之后上打麦场变成籽。此前都要经过收割、打捆、装车、运输、上场五个环节。因此,在农村过麦收打麦场是第二战场,不亚于收获小麦时的第一战场。大家将收割回来的小麦先放到打麦场上,之后用小麦脱粒机脱粒,或用牛马骡和拖拉机拉碌碡辗轧。用小麦脱粒机脱粒,要架线通电用电,有机手、有运麦子的、有挑秸秆的、有专门负责将加工好的麦籽装入布袋的,这种方式至少需要四个人,要分工协作,搞好配合;用牛马骡和拖拉机拉碌碡碾轧,要将收获回来的小麦放到打麦场摊匀,然后开上拖拉机(有的用牛马骡)在麦子上头来来回回转圈碾轧,最后,用叉子、木铁锹、大簸箕式铁锹、木簸箕等工具,将麦秸、麦糠等一切杂物杂质灰尘去掉,之后小麦籽装入布袋上房,完全是沿袭传统的粗放式的农业生产方式去过麦收。 

       以我家为例,打麦场经历了三个阶段:第一个阶段是在距村一里地外的田野,俗名“小道”,在自家的责任田东南角路边临时建打麦场;记得这块地有五亩多地,中间是个很大的墓地,墓地上下左右乱草滋生,还有好多圪针树;西头又是一大片墓地,坟头一个连一个。看打麦场白天还好说,来来往往有行人;晚上则不同,我一个人.,在农用双轮车上铺盖好被褥,手里握着铁捧(上山撬石头的工具),仰望天空,看月亮和星星;有时晚上天空没有月亮和星星,大地漆黑一片,静寂的可怕,我会胡思乱想,伴着蟋蟀和叫不上名的虫叫声,在“胆战心惊”中,慢慢地睡去,等睡醒时已是天亮。记得每年在打麦场“值班”的日子,有三至五天左右。第二个阶段是将村里的家门口的一个晾场作为打麦场,这就好多了,晚上看打麦场,在麦场上“值班”,照旧在农用双轮车上铺盖好被褥,依旧手握铁棒,靠车而卧,虽是夜里,但来来往往干活儿的行人不断,可能是人气足,没有一点怯意,同时也入睡快,醒得早。第三个阶段就有了小麦联合收割机,现代化的带仓封闭式收割机,每小时能收15亩小麦,成熟一片(块)收割一片(块),收获时麦秸麦芒直接入地,满一仓放一仓用车运输,或直接送到家里,或拉到公路上晾晒一下。有的人风趣地说:现在,过麦收,是三下五除二快得很,在地头喝上茶叶水就收了小麦。因此,今天的农村,过麦收绝大部分农户已没有了打麦场,与打麦场彻底告别(山区可能还有)。自此,打麦场、看打麦场便成为农村的历史和乡愁记忆。 

       现在,虽说过麦收有了先进武器,收割快,效率高。但我家依然还保留着打麦场,只不过看打麦场,在麦场上“值班”有了更科学的文明方式。 

       赞皇县人大机关四级调研员 2026年5月28日

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