出邯郸主城区，向东沿309国道行10余公里，有一个隶属于肥乡区的辛安镇。这里商铺林立，门店众多，沿309国道两侧延绵数公里。这里不仅有工业品、电子产品、农牧产品、百货消费品的售卖门店和商超，当地美食店更是散发着诱人的浓郁的香气，然而这些，似乎并没有引起我的关注，而是一家名为“利民源调味品厂”的醋香，让我难以控制嗅觉，直接走了进去。

 老板正在和一位老者下象棋。见我撩开布帘进来，似乎有些突然，愣了一下，然后骤然站起身，满脸微笑地伸出那双粗糙的手。他的笑，给人一种别样的亲切感，小眼睛里散发出的和蔼的光芒，透出一股温和、亲善、纯粹，让人一下子就会放下戒备、生疏和恐慌。简单寒暄几句，我环视了这个小的门店，虽然物件摆放的有些零乱，但看得出小店非同寻常。特别是一块闪着金光的牌子映入我的眼帘时，我顿时感到了一种敬畏。这是一个慈善组织颁发的奖牌，是对这个老板的褒奖。

 既然是嗅着醋香进来的，就想品尝一下这里的醋。在老板的引导下，我又一次掀开门帘，进入后院。数十个大缸整齐的摆在那里，洁白的纱布罩在上面，原来这里不仅做醋和酱油，还做豆瓣酱。再往里走，竟然看到了十多座大酒缸。于是我深吸一口气，醋香、酱香、酒香，就沁入肺腑，让我感受到了这里绝非一个小店那么简单。肚里有乾坤，这里应了这句话。

老板一遍又一遍演示了醋、酱、酱油制作的工艺，并做了详细的讲解。原来，利民源调味品厂自建厂以来，一直采用古法酿造工艺，以小米、大米、高粱、荞麦，结合大曲为原料，用逃缸发酵，人工手工翻缸，火缸熏香，充分保证了原生态粮食的自然独特风味。听着老板的讲解，我一一品尝，米醋、荞麦醋、牛蒡醋，醇香浓郁，品质不凡。经老板介绍，这些醋还有软化血管、降低胆固醇、是高血压、糖尿病的克星，益处不言而喻。于是决定酱油、醋、豆瓣酱各买一桶，回去后慢慢享用。

 一番交流下来，渐渐和老板成了朋友。知道他先前曾做工程项目，而后做园林项目，直到遇到了几位酿造专业人士，在他们的悉心指导下，学会了酿造技艺，逐步地摸索、试验、改进、提升，食品的品质竟然受到了质检部门的肯定和赞赏，他们也成了这里忠实的客户。家有古训：“料有所精，共有所细，品有所值”，正是靠着坚定奉行家训，牢记绿色、健康、无添加、无防腐剂、老味道的经营理念，成了周边百姓信任的调味品厂商。

 老板是个肯学上进的人，不仅喜钻研技艺，还演习太极拳，是真正的杨氏太极第六代传人。他经常作慈善事业，为在这里工作的环卫工人免费提供食品，还为智障学校的学生提供帮助，经常举办象棋比赛并提供奖品，已经是周边百姓公认的大善人。邯郸孝德慈善联合会、邯郸市社会组织促进会联合授予他“孝德慈善工作先进个人”荣誉称号，就是对他的肯定。

 夜幕降临，万家灯火点亮，告别老板，甚为他的小店荣光感到兴奋，恋恋不舍之际，才想起询问老板姓名，原来他叫杨利民。这真是一个普通的不能再普通的名字，然而普通人做出的普通事，却是造福百姓，造福一方的大事。不积细流，无以成江海。就是像杨利民这样的人，才让我们人间多了更多温暖，才让小爱汇流成大爱。

 人品决定一切。杨利民酿造的醋香、酱香、酒香，一定会香飘百里、千里、万里。