每年秋分之后,地里的秋庄稼就都成熟了。然后生长在农村的农民开始忙碌起来,秋收也就拉开帷幕,一般是先刨花生,接着是收玉米、刨山药、割谷子、拔芝麻等。要说秋收难度大、劳动力投入大,既费时又费力难啃的硬骨头当属刨玉米。
现在,我已经记不清楚,我是多大年龄开始扛起农活儿,也说不清楚是从多大岁数开始刨玉米的。那个年代学生上学有秋假(30多天)和麦假(15天),我想教育部门是让学生帮助家里收麦子和收玉米,减轻家庭劳动负担,也能培养学生从小参加劳动、热爱劳动的好习惯,乃至提升学生认识自然和改造自然的能力。
放了秋假,娘和我推上双轮车就到自家的农田里,到了地里找到地边,就从地头开始刨玉米秸,我一手拿小镢头,一手抓住玉米秸,对准玉米秸根部多杈(俗称:五股杈)的地方下面用力刨,我在前面将玉米秸刨下来放到地里,娘在后面蹲着身子用手掰玉米穗,一般刨玉米秸并行过去一趟是六垄,刨到头再过来又是六垄是一遭,循环往复,要摆放成排整齐。一般情况下半天能刨一块地(大概一亩多地)。刨完一块地后,和娘一起掰玉米穗,直到掰完装车,再一车一车拉回家。玉米穗到家后,娘和我们姐弟一起剥玉米皮,有时还利用晚饭后剥玉米皮,都剥完皮后,“光棒”(玉米穗脱皮后)上房,用绳子或扁担(此物两头有铁钩)拴(挂)住挑筐,地下有人往挑筐里装玉米穗,房上有人拔,一般是我和弟弟轮流往房上拔,娘和俩个姐姐在房子下面往挑筐里装玉米穗,玉米穗都上房后还要均匀铺摊开,以便晾晒。
在玉米穗上房晾晒的同时,在地里用铁叉子先撒草圈肥(猪圈沤肥),紧接着撒化肥(复合肥),撒好肥料后牛马耕地。然后用钉耙整地,整好地后牛马拉耧种小麦种子。种上小麦种子后,约二三天小麦种子要拱出地皮发芽吐绿生长,这时候要抓紧在小麦种子发芽出来前用铁木把子耙好地畦,以便浇水等后期管理。种上小麦种子,如果地力墒情好,就等种子发芽生长。反之,要浇蒙头水,促使小麦种子破土发芽生长。另外,要看出苗齐不齐,如缺苗短垄,还要及时补种。此后待立冬后,视天气适时为小麦上冻水“冬灌”,为小麦顺利过冬夺取来年好收成打下基础。
等到收获回来的玉米穗晾晒好,有的户在房上用手脱玉米粒,当时生产力落后,在脱玉米粒时用铁锥子、干锥等工具,先在玉米穗上戳几道,然后用手搓碾;有的力气大,且手掌茧厚的人,干脆直接用手搓碾;有的戴着手套搓碾脱玉米粒,那个年代没有什么先进的办法,每每将全部玉米穗脱粒完,得花费好多天的功夫,费好多力气,可以说是腰疼腿疼手疼,更有甚至,手受伤的人有之。
以上应该是八十年代及以前生产力落后秋收种麦的情景,大概是九十年代中期以后生产力不断提高,在秋收种麦季节,先是收获玉米时,人们在玉米田里只管掰玉米棒(穗),不再用小镢头刨玉米秸了,有了拖拉机代替农用双轮车拉玉米穗,秸秆还田机和旋耕机代替小镢头刨玉米秸,还代替骡马牛和拖拉机耕地,同时机播小麦种代替人摇耧种小麦,包括三夏也变成了机播玉米种子。又过了一个时期,秋收种麦实现农业全自动机械化,即玉米带仓式联合收割机出现,机器代替人工人力,收获玉米机器进农田作业,一边将收获的玉米归仓(玉米穗带皮),一边秸秆粉碎还田,收满一仓,农用车运走。之后收完一块地,再秸秆还田和旋耕后即机播小麦种,然后适时用耙界器耙地畦,再适时冬灌等管理。时间很快,农业生产力迅猛发展、进步和提高,秋收种麦收获玉米用的联合收割机,在收获玉米时玉米穗能脱皮归仓,浇地由大水漫灌垄沟式变成管灌,再到喷灌,大大节约了用水和节省了人力。
我家有分包的责任田,还承包了一些土地,搞农业种植和生产经营。因此,每年都要抽出时间回家干农活儿,特别是在三夏、三秋两个重要农业生产节点,一定要回去帮助老爸度过三夏和三秋,完成农业生产任务,以致见证了传统农业生产和现代化农业生产的发展和进步。
我们对土地、对农业情有独钟,有深厚的情结,切切实实感受到了它的时代变迁,党和国家对土地、对农业生产和发展高度重视,特别是高度重视科技发展。因此,农业生产科技快速发展和进步,日新月异,一日千里,农民种地劳作不再叫苦喊累了,省劲了,省力了,速度也快了,效率大大提高了,说白了,无论三夏,还是三秋,几天就完事儿了。但总感觉找不到过去的苦中有乐、累中有趣、忙中有味了!为什么呢?我想是不是“过程”太过快了,还没有“享受”“过程”就转瞬即逝了,还有什么……值得我们思考!
赞皇县人大机关四级调研员
2026年10月10日
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